山東地區(qū)的注意了, 韭菜不能隨便買(mǎi)賣了
小編獲悉，近期山東地區(qū)開(kāi)始實(shí)施韭菜產(chǎn)品“雙證制”銷售制度，凡是銷售韭菜產(chǎn)品的，必須有“產(chǎn)品合格證”與“市場(chǎng)銷售證”方能進(jìn)入市場(chǎng)售賣。眼下天氣轉(zhuǎn)冷，正是韭菜銷售旺季，山東為什么對(duì)這一家常菜實(shí)施如此嚴(yán)格的管理制度呢？
小編出身農(nóng)村，對(duì)韭菜種植有些了解。韭菜是非常容易遭蟲(chóng)害的，特別是韭蛆，僅僅靠表面噴藥是殺不死的，所以很多農(nóng)戶為了省事都是用大量劇毒農(nóng)藥給韭菜灌根。這就導(dǎo)致了韭菜里面農(nóng)藥殘留超標(biāo)，食用了這些農(nóng)殘超標(biāo)的韭菜，可能會(huì)引起食用者頭暈氣短，嚴(yán)重的可以導(dǎo)致食物中毒死亡。
作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大省，山東也是全國(guó)主要的果蔬輸出省份。為了有效管理食品安全，遏制非法使用劇毒農(nóng)藥種植問(wèn)題，自2016年起，針對(duì)韭菜農(nóng)殘多發(fā)問(wèn)題，省農(nóng)業(yè)廳把種植0.5畝以上的種植戶都納入了監(jiān)管視野，建立了“韭菜地圖”，數(shù)據(jù)庫(kù)信息實(shí)時(shí)更新，可以從省農(nóng)業(yè)廳網(wǎng)站上查詢。不過(guò)韭菜種植較集中地區(qū)，已經(jīng)把種植面積在0.2畝以上的種植戶也納入到“韭菜地圖”。沒(méi)有“產(chǎn)品合格證”的韭菜種植戶韭菜將賣不出去，沒(méi)有“市場(chǎng)銷售證”的韭菜難以進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。
雖然目前這一制度主要針對(duì)韭菜主產(chǎn)區(qū)和城區(qū)，但是這畢竟是一個(gè)好的開(kāi)端，目前濟(jì)南、濰坊、濟(jì)寧、泰安等城市持證韭菜已經(jīng)開(kāi)始在賣場(chǎng)銷售。凡是持有雙證的韭菜，消費(fèi)者都可以放心購(gòu)買(mǎi)。一旦出現(xiàn)農(nóng)殘問(wèn)題，根據(jù)韭菜雙證，監(jiān)管部門(mén)可迅速追溯源頭查找問(wèn)題。種植戶的產(chǎn)品一旦檢測(cè)出農(nóng)殘問(wèn)題，將面臨五萬(wàn)以上二十萬(wàn)以下的罰款。而市場(chǎng)銷售者一旦出現(xiàn)問(wèn)題，不僅要接受五萬(wàn)以上二十萬(wàn)以下的罰款，市場(chǎng)管理方也將禁止你的產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)。
買(mǎi)不到雙證韭菜的小伙伴，如果愛(ài)吃韭菜的話，可以在購(gòu)買(mǎi)后放到清水或者淘米水中反復(fù)浸泡清洗，來(lái)減少農(nóng)要?dú)埩?。相信不久的將?lái)，這一制度將推廣的全國(guó)，到時(shí)候大家就可以放心吃了。
提示：本網(wǎng)部分文章內(nèi)容轉(zhuǎn)載于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載之目的在于傳遞更多信息，服務(wù)廣大人民為初衷，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)！如圖片、文字及視頻有侵犯您的權(quán)益請(qǐng)聯(lián)系右下角本站客服，我們將在第一時(shí)間刪除，感謝您的關(guān)注與支持！
