山東的鄉(xiāng)村節(jié)俗, 你知道多少
正月初一 春節(jié)，俗稱“年節(jié)”、“過大年”。天未明即起，煮水餃，燃放鞭炮。庭院置香案祭天地鬼神，有的還祭祀門神、井神、灣神等，以祈求一年平安。之后，一家人圍坐灶房吃水餃。吃著有硬幣、糖、棗的水餃為一年有好福氣。說話嚴(yán)禁諱語。人人穿新衣，以示迎新辭舊。天亮，開始拜年。先從同族姓開始，爾后在村內(nèi)串拜。晚輩向長輩拜年，長輩要給小兒“壓歲錢”。拜年行叩頭禮，說些吉祥話。下午 燃放鞭炮，送祖先。
正月初二日 走親戚拜望老人。女婿到岳父母家拜年，俗稱“走丈人家”，新婚夫婦尤不可免。未婚男女可代父母去看望外祖父母。
正月初三日 “送百神”，又稱“圓年”。從正月初一至十五日，鄰里之間有相互請“年酒”習(xí)俗。
正月十五日 元宵節(jié)。有掛燈、“扮玩”等傳統(tǒng)文化習(xí)俗。燈具所繪多以神話故事為體裁，并制作燈謎懸掛鬧市，供人賞玩。扮玩的形式有龍燈、獅子、旱船、芯子、高蹺、竹馬、虎斗牛、小型劇目等。村與村之間還互相送演，叫“送玩藝”，以加強(qiáng)聯(lián)系，增進(jìn)友誼。
正月十六日晚上，例有焰火晚會(huì)。
正月二十五日 為“填倉日”。撒草木灰于庭院，作圓形，象征糧囤，三圈、兩圈不等。一邊作梯形，中間置五谷雜糧少許，以象征年景豐收。
二月初二日 俗謂“龍?zhí)ь^”，又謂“青龍節(jié)”。家家“炒蝎豆”，有“吃了炒蝎豆，一年不被蝎子螫”之說。家有屬龍者改他日舉行。蝎豆一般以黃豆炒制，有的加上糖水或鹽水浸漬而后炒。有的把面片切成菱狀，晾干炒熟稱糖棋子。近年又加上瓜子、爆玉米花等。農(nóng)村亦有“打灰囤”之習(xí)。
清明節(jié) 前一日為寒食節(jié)，是農(nóng)村掃墓祭祖的日子。培墳土，壓墳頭紙，祭悼祖先。門前插柳條，給孩童吃紅色染皮雞蛋。農(nóng)村游戲活動(dòng)有放風(fēng)箏、蕩秋千、踏青等。 五月五日 端午節(jié)。農(nóng)村家家戶戶門插艾枝，吃粽子，飲雄黃酒。小兒手足系五色線，稱“長命縷”。少女以各色綢料縫香荷包，內(nèi)裝五種香料。式樣多種，制作精巧。俗謂佩帶香囊，可避蟲蝎。
六月初一日 俗稱“過半年”。時(shí)值剛收新麥，用新麥磨面做饅頭，包餃子或其他食品祭奠祖先。
七月七日 為“乞巧”日。此日夜晚女孩子常結(jié)伴三五人于瓜棚架下，凝神諦聽牛郎織女私語。女孩把自己的針線活兒擺出來，在夜色朦朧中穿過繡花針，先勝者謂被織女賞中，手會(huì)變得更巧。
七月十五日 “中元節(jié)”。又稱“鬼節(jié)”。家家戶戶備鮮果、食品祭祀祖先。
八月十五日 仲秋節(jié)。合家賞月飲酒，吃月餅，俗稱“圓月”。鄰居相互請吃酒，探親拜友多以月餅為饋贈(zèng)。
九月九日 重陽節(jié)。吃花糕現(xiàn)改為“老人節(jié)”
十月初一 俗謂“寒衣節(jié)”。家家上墳祭祀祖先，焚燒紙衣。此日又稱“鬼節(jié)”。
十二月初八日 “臘八日”。以黍谷米、紅棗做“臘八粥”。舊日“臘八”，有施粥濟(jì)困之習(xí)俗，意在修福積德。臘八正值隆冬，俗謂“臘八臘八，凍死叫化”。舊時(shí)財(cái)主為表示“仁慈”，過臘八節(jié)才辭退長工。臨走時(shí)，贈(zèng)送幾個(gè)臘八糕?，F(xiàn)在人們多在此日作“臘八醋”，以備春節(jié)食用。
十二月二十三日 “小年”，又稱“辭灶日”。俗謂此日灶王升天，將本家一年功過回稟玉帝，故供以麥飴糖瓜，以粘塞灶王之口，使勿多言。女主人將灶王象并紙錢一齊焚燒。到除夕灶王下界，又換貼一張新灶王象。兩邊貼對聯(lián)：“上天言好事，回宮降吉祥”。
十二月三十日 又叫“大年三十”。家家打掃衛(wèi)生，貼春聯(lián)、窗花、樂門錢等。中午祭請祖先。中堂設(shè)置祖先軸、置香案、供品。夜晚，全家團(tuán)圓，包水餃，以備辭歲。水餃中有的放上硬幣、糖、棗等。全家團(tuán)聚守歲，置酒宴飲。小孩燃放爆竹、煙花，至深夜不散。中央電視臺(tái)舉辦春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，豐富多彩。老老少少圍看電視節(jié)目，為春節(jié)增添了更加歡樂的氣氛。
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