臨沂蘭山干果商戶: 一天營業(yè)6小時(shí) 銷售額增幅30%
2月24日，臨沂市蘭山區(qū)華豐國際副食城、華東國際水產(chǎn)城和華東干果市場三家與民生緊密相關(guān)的市場同時(shí)開市營業(yè),首日營業(yè)額比往年同期提高近30%。
"開業(yè)當(dāng)天我的營業(yè)額在1萬元左右，雖然營業(yè)時(shí)間從上午9點(diǎn)到下午3點(diǎn)，比平時(shí)縮短4個(gè)小時(shí)，但是與去年年后開業(yè)第一天相比，營業(yè)額提高了約30%。"做干果生意的張文富告訴記者。26日上午，開門不到2個(gè)小時(shí)，銷售銀耳50箱，銷售情況比開業(yè)第一天還要好。
華東干果市場擁有經(jīng)營戶330余家，主要經(jīng)營油鹽醬醋等調(diào)味品和木耳、香菇、火腿腸等產(chǎn)品，都是市民餐桌必需品。按照往年慣例，市場都是大年初七集中開市。今年開市延遲似乎并沒有影響經(jīng)營戶出貨量，反而穩(wěn)中有增。
華東干果市場經(jīng)營戶主要供應(yīng)大小型商超、便利店、農(nóng)貿(mào)、飯店等。由于年后一直沒開業(yè)，很多商超、農(nóng)貿(mào)市場年前的存貨都賣得差不多了，急需要補(bǔ)充庫存，客戶需求量一直在累積。所以開市后，出現(xiàn)了客戶陸續(xù)采購下單的現(xiàn)象。
"雖然每個(gè)商戶一周最多開門4天，但是4天的營業(yè)額與去年一周基本持平。"華東干果市場經(jīng)理杜慶波說。
山東省臨沂市蘭山區(qū)擁有全國最大的市場集群，現(xiàn)有各類專業(yè)批發(fā)市場87處，經(jīng)營業(yè)戶5萬余家，從業(yè)人員30余萬人。商城的有序復(fù)工，為市場帶來了生機(jī)活力。
記者在蘭山區(qū)疫情防控指揮部了解到，經(jīng)過密切調(diào)研，蘭山區(qū)制定了《專業(yè)批發(fā)市場、物流園區(qū)開門營業(yè)工作方案》，在確保市場和物流園區(qū)防控機(jī)制到位、人員排查到位、設(shè)施物資到位、內(nèi)部管理到位的前提下，先急后緩，有序開市。
24日開業(yè)的三個(gè)市場，都采取了分區(qū)域錯(cuò)時(shí)營業(yè)的方式。華東干果市場所有商戶分成2批，第一批17-23排的200家經(jīng)營戶雙日營業(yè)，第二批沿街商鋪130家經(jīng)營戶單日營業(yè)。華東國際水產(chǎn)城385家經(jīng)營戶，A、B、C、D四個(gè)庫房也是分兩批隔日錯(cuò)時(shí)營業(yè)。
"24日共接收網(wǎng)上訂單80單，累計(jì)發(fā)送貨物40噸，營業(yè)額約40萬元。"在華東國際水產(chǎn)城，一個(gè)不起眼的門頭，記者見到了"玉米大王"靖大磊，"過去，每天的營業(yè)額在20多萬噸，這幾天的訂單明顯比過去提高了近三分之一。"
為了提高防疫效果，蘭山商城管委會(huì)與華苑集團(tuán)、市場多次調(diào)研商討，探索出經(jīng)營戶進(jìn)出扎口管理，貨物買賣線上訂單、線下發(fā)貨，市場每天三次深度消殺等一系列防疫有效舉措。為了讓經(jīng)營戶專心營業(yè)，市場集中采購了白色防護(hù)服、口罩、一次性手套等防護(hù)用品，并面向所有商戶免費(fèi)提供84消毒液。
經(jīng)過開市首日的銷售預(yù)熱，26日各經(jīng)營戶銷售額又有一定的提升。
據(jù)了解，2月27日，華強(qiáng)建材市場、華強(qiáng)玻璃市場、蘭田農(nóng)資市場三家市場同時(shí)開市，預(yù)計(jì)到29日，還有一大批市場相繼開業(yè)。
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