未宣傳防止食品浪費，臨沂一餐館被罰2300元
山東省市場監(jiān)管局公布
制止餐飲浪費專項執(zhí)法行動
典型案例（第一批）
其中
臨沂市市場監(jiān)管局查處
臨沂佑客餐飲有限公司
未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費
提示提醒、設(shè)置最低消費額案入選
制止餐飲浪費對于保障國家糧食安全、倡導(dǎo)社會文明、建設(shè)節(jié)約型社會具有重要意義。全省各級市場監(jiān)管部門深入貫徹落實市場監(jiān)管總局關(guān)于開展制止餐飲浪費專項行動的有關(guān)要求，依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》及《山東省反食品浪費規(guī)定》開展執(zhí)法檢查，重點查處未主動提示提醒適量點餐、誤導(dǎo)誘導(dǎo)過量點餐、設(shè)置最低消費等違法行為，切實強(qiáng)化市場主體守法意識和節(jié)約理念。現(xiàn)公布第一批典型案例。
一、臨沂市市場監(jiān)管局查處臨沂佑客餐飲有限公司未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒、設(shè)置最低消費額案
2023年3月14日，臨沂市市場監(jiān)管局對臨沂佑客餐飲有限公司未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒、設(shè)置最低消費額的違法行為，依法作出警告、罰款2300元的行政處罰。
3月14日，臨沂市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對臨沂佑客餐飲有限公司進(jìn)行現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，當(dāng)事人未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒，沒有在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標(biāo)識。此外，當(dāng)事人在經(jīng)營過程中對兩處包間設(shè)置最低消費。當(dāng)事人的上述行為分別違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項、《山東省反食品浪費規(guī)定》第七條第四款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款、《山東省反食品浪費規(guī)定》第七條第四款的規(guī)定，臨沂市市場監(jiān)管局對其作出行政處罰。3月15日，臨沂市市場監(jiān)管局再次對當(dāng)事人進(jìn)行檢查，當(dāng)事人已張貼反食品浪費標(biāo)識，并主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒。
二、威海市榮成市市場監(jiān)管局查處榮成市崖頭李記香辣蝦飯店誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費者超量點餐造成明顯浪費案
2022年9月21日，威海市榮成市市場監(jiān)管局對榮成市崖頭李記香辣蝦飯店誘導(dǎo)消費者超量點餐造成明顯浪費的違法行為，依法作出罰款2000元的行政處罰。
2022年8月23日，威海市榮成市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對當(dāng)事人開展監(jiān)督檢查。經(jīng)查，當(dāng)事人在經(jīng)營過程中誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費者超量點餐，造成明顯食品浪費。據(jù)此，威海市榮成市市場監(jiān)管局當(dāng)場給予當(dāng)事人警告的行政處罰，并責(zé)令改正上述違法行為。2022年9月5日，威海市榮成市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員再次對當(dāng)事人的經(jīng)營場所進(jìn)行檢查，當(dāng)事人仍未改正誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費者超量點餐造成明顯浪費的違法行為。當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第二款的規(guī)定，威海市榮成市市場監(jiān)管局對其作出行政處罰。
三、煙臺市市場監(jiān)管局高新區(qū)分局查處高新區(qū)海蘭飯店未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒案
2023年2月24日，煙臺市市場監(jiān)管局高新區(qū)分局對高新區(qū)海蘭飯店未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒的違法行為，依法作出警告的行政處罰。
2月24日，煙臺市市場監(jiān)管局高新區(qū)分局對當(dāng)事人開展監(jiān)督檢查。經(jīng)查，當(dāng)事人未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒，沒有在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標(biāo)識，并發(fā)現(xiàn)明顯食品浪費現(xiàn)象。當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，煙臺市市場監(jiān)管局高新區(qū)分局下達(dá)《責(zé)令改正通知書》，并給予當(dāng)事人警告的行政處罰。3月2日、3月10日，煙臺市市場監(jiān)管局高新區(qū)分局再次對當(dāng)事人進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人在其經(jīng)營場所內(nèi)已張貼反食品浪費標(biāo)識，并主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒。
四、日照市市場監(jiān)管局查處日照市東港區(qū)浪菜女冒冒菜館未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒案
2023年3月16日，日照市市場監(jiān)管局對日照市東港區(qū)浪菜女冒冒菜館未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒的違法行為，依法作出警告的行政處罰。
3月16日，日照市市場監(jiān)管局對日照市東港區(qū)浪菜女冒冒菜館開展監(jiān)督檢查。經(jīng)查，當(dāng)事人未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒，沒有在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標(biāo)識。當(dāng)事人的上述違法行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，日照市市場監(jiān)管局對其作出行政處罰。3月23日，日照市市場監(jiān)管局再次對當(dāng)事人進(jìn)行檢查，當(dāng)事人已張貼反食品浪費標(biāo)識，并主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒。
五、濟(jì)南市商河縣市場監(jiān)管局查處商河縣玉英家常菜館未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒
2023年3月17日，濟(jì)南市商河縣市場監(jiān)管局對商河縣玉英家常菜館未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒的違法行為，依法作出警告的行政處罰。
3月17日，濟(jì)南市商河縣市場監(jiān)管局對商河縣玉英家常菜館開展執(zhí)法檢查。經(jīng)查，未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒，沒有在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標(biāo)識。當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，商河縣市場監(jiān)管局對其作出行政處罰。3月23日，商河縣市場監(jiān)管局再次對當(dāng)事人進(jìn)行檢查，當(dāng)事人已張貼反食品浪費標(biāo)識，并主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒。
六、泰安市市場監(jiān)管局查處泰安幽香四溢餐飲服務(wù)管理有限公司未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒案
2023年3月22日，泰安市市場監(jiān)管局對泰安幽香四溢餐飲服務(wù)管理有限公司未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒的違法行為，依法作出警告的行政處罰。
3月22日，泰安市市場監(jiān)管局根據(jù)制止餐飲浪費專項行動部署要求，對泰安幽香四溢餐飲服務(wù)管理有限公司開展執(zhí)法檢查。經(jīng)查，當(dāng)事人未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒，沒有在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標(biāo)識。當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款之規(guī)定，泰安市市場監(jiān)管局責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并對其作出行政處罰。3月28日，泰安市市場監(jiān)管局再次對當(dāng)事人進(jìn)行檢查，當(dāng)事人已張貼反食品浪費標(biāo)識，并主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒。
為進(jìn)一步制止餐飲浪費行為營造“厲行節(jié)約、反對浪費”的社會新風(fēng)尚，臨沂市市場監(jiān)管局在全市開展為期三個月的制止餐飲浪費專項行動堅決遏制餐飲浪費勢頭希望廣大餐飲經(jīng)營者引以為戒！厲行節(jié)約、反對浪費！
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