土豆絲這么做才爽口，大人小孩都愛吃且還吃不夠
雪化完了，每天都有暖暖的太陽的感覺真的很好！最近的生活過得亂七八糟的，平時孩子上學(xué)時候的規(guī)律完全打亂了，不過好在我堅持做早餐，準(zhǔn)備晚餐，至于中餐嘛，真是各種湊合啦，理由是，早上吃完一般都九點多了，然后孩子寫作業(yè)，如果她覺得餓了的話，我就會給她炒飯或者煮餃子面條，蛋糕饅頭什么的……所以說這樣的日子并不是好呀。不過，就是不想折騰中餐，我們兩個人在家，我自己吃的少，孩子又挑食。唉！
這周屬于陪孩子上課，清理冰箱還是打掃除。一到年底就是各種忙忙忙。再小的家都在忙碌起來，可能這樣才有年味吧！所以，忙碌起來的時候，真的不想再燒菜做飯了，就隨便炒點雜菜挺好的！
食材：
肉絲，土豆絲，青椒絲
具體做法：
瘦肉切絲后加山芋粉用手抓勻腌制一會
土豆切絲清水泡一會去淀粉，如果喜歡吃脆口的可以中間換幾次水
鍋里加油下肉絲炒熟后倒入土豆絲
加少許糖提鮮，翻炒均勻后加入青椒絲
加完鹽后出鍋前滴一點醋哦！
反正土豆是我們家一年四季的必備菜，無論是炒絲，切片還是用塊紅燒，各種吃法都好吃啦
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