這種東西功效很多, 補腎、降血壓、降血脂, 老中醫(yī)都在吃!
這種東西功效很多，補腎、降血壓、降血脂，老中醫(yī)都在吃！跟51養(yǎng)生網(wǎng)小編一起看看吧。
閑來無聊，大家都喜歡用一把瓜子來打發(fā)時間，小編建議，以后可以把瓜子換成一把黑豆，因為它的好處多到你無法想象！不夸張！在《本草綱目》中，僅用黑豆作單方治病的處方就有59條之多。黑豆又叫烏豆，又叫綠心豆，皮黑仁綠而得名。富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，比如蛋白質(zhì)、維生素、鐵質(zhì)、脂肪酸、黑豆灰分等！屬于滋補佳品。它有滋補明目，祛風(fēng)防熱，養(yǎng)陰補氣，活血解毒，以及烏須發(fā)等作用。其中的脂肪酸更是作用巨大！
脂肪酸
黑豆中至少含有19種脂肪酸，其中亞油酸的含量占了一半兒。亞油酸有什么作用呢？
亞油酸——“血管清道夫”
它是組成不飽和脂肪酸重要的一部分，而且還可以調(diào)節(jié)膽固醇的代謝。因為只有膽固醇與亞油酸結(jié)合時，才能使人體正常代謝，如果亞油酸缺乏，膽固醇就會在血管內(nèi)沉積，從而引起血管的動脈硬化。
黑豆
首先我們知道人體所需要的各種無機鹽都來源于食品的灰分，灰分是一種營養(yǎng)素，含有較多的礦物質(zhì)以及微量元素，比如銅、鎂、鉬、硒等。黑豆中含灰分的量為4.47%，高于其他豆類?；曳质桥袛嘁粋€食品是否具有營養(yǎng)價值的標(biāo)準(zhǔn)！
蛋白質(zhì)——植物蛋白肉
黑豆中蛋白質(zhì)的含量相當(dāng)于肉類的含量，所以又有植物蛋白肉的美譽。這可比吃肉強多了，百利而無一害！相對于其他的食品，藥物，黑豆的好處就太多了。單個食用就有藥用價值，攜帶方便，還能外用，簡單處理就又有別的功效。
比如醋泡黑豆。
中醫(yī)認(rèn)為，兩種藥物或食材，放在一起會有不同的反應(yīng)，有的會增強功效，有的會減弱，甚至有的會產(chǎn)生毒性。食物或藥物間會有一些反應(yīng)。所以，他們認(rèn)為醋與食物配伍、浸泡能激活醋和食物中的一些有效成分，能揮發(fā)其各自的作用。醋泡黑豆可以減肥、降血脂、降血壓、美容、明目、烏發(fā)、軟化血管，因為醋本身就有軟化血管的作用?？梢愿纳贫喾N疾病，比如高血壓、高血脂、糖尿病等，還可以改善眼睛干澀、頭疼、便秘等。
從中醫(yī)上來說，黑豆皮黑，外形也像人體的腎，所以有補腎的功效。豆子青色，還可以入肝經(jīng)，有養(yǎng)肝的作用。腎氣滋養(yǎng)、充盈，人的皮膚就可以延緩衰老，起到美容的作用。黑豆味甘入脾經(jīng)，可以健脾益氣、祛水，消水腫。我國最早的遠(yuǎn)古時代的醫(yī)著《五十二病方》中就有有關(guān)醋泡黑豆的記載：“黑豆煮醋，滋胃腎，小便癃閉?！苯?jīng)過長期的醋泡，黑豆變得柔軟，有含有豐富的營養(yǎng)，醋中還有多種氨基酸和有機酸，可以加速人體的恢復(fù)，促進人體的新陳代謝。
幾種超級降血壓食物
脫脂牛奶。脫脂牛奶是鈣質(zhì)和維生素D非常理想的來源，這兩種物質(zhì)的有機結(jié)合能夠幫助降低3%至10%的血壓，這個比例看似不大，但是它還能將心血管疾病的發(fā)病幾率降低15%，因此，綜合來看，脫脂牛奶是非常理想的降壓食物。
菠菜、新鮮葵花子、豆類。說起這些食物，大家并不陌生，但是可能并不會把它們和降血壓聯(lián)系起來。實際上，菠菜、新鮮葵花子、各種豆類，如黑豆、白豆、綠豆、利馬豆、菜豆、蕓豆都含有鎂，是降低和保持血壓的重要物質(zhì)，另外，這些食物中還有不少的鉀，同樣是對抗高血壓的主要成分。
烤白薯、香蕉和大豆。這些食物的降壓功效主要歸功于鉀，因為鉀和鈉是影響血壓高低的重要元素，如果血液中鉀元素少，那么鈉的比例就會增多，從而導(dǎo)致血壓升高，如果人體攝入足夠的鉀，就會促進血液排泄掉多余的鈉，同時，食用富含鉀的食物，還會促進體內(nèi)礦物質(zhì)水平的均衡，并最終起到降低血壓的作用。當(dāng)然，過猶不及，如果要吃富含鉀的保健品，要注意攝入的量，攝入過多，也會導(dǎo)致血壓不穩(wěn)定等不良后果，必要時可以咨詢醫(yī)生。
黑巧克力。美國醫(yī)學(xué)會為我們證明了黑巧克力的這一驚人功效。高血壓患者每天食用30卡熱量的黑巧克力(大約14克)，就可以幫助降低血壓，也不會產(chǎn)生其他不良后果。黑巧克力也將成為高血壓患者的理想食物。
提示：本網(wǎng)部分文章內(nèi)容轉(zhuǎn)載于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載之目的在于傳遞更多信息，服務(wù)廣大人民為初衷，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負(fù)責(zé)！如圖片、文字及視頻有侵犯您的權(quán)益請聯(lián)系右下角本站客服，我們將在第一時間刪除，感謝您的關(guān)注與支持！
