名副其實的網(wǎng)紅店, 靠一碗冷面火了35年, 熟客上門都是“老幾樣”
什么叫網(wǎng)紅？最開始是指從一些直播平臺上火了的漂亮妹子，后來泛指所有從平臺上火了的人，再后來只要是從平臺上火了的，不管是人還是店，或者是吃的，只要是實體，就都叫網(wǎng)紅。我今天要說的，是一個名副其實的網(wǎng)紅店，他靠著一碗冷面火了35年，你說他是不是網(wǎng)紅？
這家店叫“故鄉(xiāng)酒家”，是一個典型的老北京冷面店，外表看上去雖然其貌不揚，甚至走進面館，還會有一種很樸素的感覺，但是這家冷面店卻是相當受歡迎，多少人從小就在這家冷面店吃，長大了畢業(yè)了嫁人了，心心念念的還是這口冷面。
“京城冷面王，古都第一家”。
這家店的招牌是蕎麥冷面。許多到店里的人，都是沖著這一個招牌去的，可以看到這碗冷面的配料何其多，老大一盆冷面里，藏著牛肉，藏著雞蛋，藏著蘋果圣女果，藏著黃瓜和白菜，吃完這口還有另外一口。
對于很多人來說，招牌冷面可能塊頭太大，一個人吃不完，于是愉快的可以點上這份“雙頂香”，一邊是冷面一邊是拌面，一份面就可以讓你嘗到兩種口味，牛肉黃瓜那都是不能少的啦。
名副其實的網(wǎng)紅店，靠一碗冷面火了35年。作為京城冷面王，熟客肯定是不能少的，天天來吃的那些老熟客，基本上一進門就是“老幾樣”，不需要選擇，不需要糾結，直接就能點。
看著這樣子，突然好像上門嘗一嘗。話說作為老北京的一員，你有沒有去過這家店，嘗過招牌冷面？
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