買豬肉時, 這3種肉別選, 吃了影響健康, 尤其是第2種!
大家對于能吃的美食一般都是不會拒絕的，但是大家對于食品安全還是會有所顧慮和提防的。現(xiàn)在太多的黑心商家將食品安全拋在腦后，已經(jīng)被利益沖昏了頭腦，卻從沒想過有一天，那些不干凈的食物都會到自己的餐桌上去。尤其是在買菜這個方面，很多菜販肉販都會把不新鮮的或者是不干凈的蔬菜和肉類食物混在新鮮的里面來賣，要是稍有不注意就可能會買到不衛(wèi)生的菜。關(guān)于肉這個方面，大家在買肉時就真的要注意了，盡量避開這3類肉，吃了對身體健康是有影響的。
首先我們要搞清楚新鮮肉和老肉的區(qū)別。有時候我們會碰到肉販將前一天的肉放在新鮮肉里賣，這時候我們用手按一下，快速反彈的就是現(xiàn)殺肉，否則就是老肉。關(guān)于豬肉，大家買肉時要注意一下這幾種。
1、注水肉
注水肉哪來的，就是很多肉放久了賣不出去，商販就會往里面注水，因?yàn)樽⑺脑?，肉的顏色都會變淡，用手去擠壓都會滲出血水，關(guān)于這些注入的水，我們根本不知道是什么樣的水，干不干凈。要是是臟水注入，里面的細(xì)菌量可想而知，吃了這個肉對健康是有影響的。
2、米豬肉
都知道便宜沒什么好貨，買肉也是一樣，如果碰到一家肉特別便宜，那你就要看看那肉的品質(zhì)了，如果你發(fā)現(xiàn)那肉上出現(xiàn)白色類似米粒的東西，那就不要買了，商家要是說那是肥肉你也別信，其實(shí)這類肉一般都是病豬肉，米粒是寄生蟲卵，要是吃了的話，對身體的危害不言而喻了。
3、僵尸肉
“僵尸肉”的產(chǎn)生就是因?yàn)閲鴥?nèi)的豬肉供不應(yīng)求時，就會向外進(jìn)口豬肉，為了運(yùn)輸?shù)谋憬?，一般都是將肉凍住之后再往外運(yùn)輸?shù)模遣还苁裁慈舛际怯斜Ｙ|(zhì)期的，過了保質(zhì)期就是不新鮮的壞肉了，這也就是僵尸肉，這類肉的細(xì)菌也是很多的，大家買肉還是要挑新鮮的買。
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